Reviews for Science Experiments With a Microscope

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Review # 1 was written on 2015-06-24 00:00:00 Marc Koch Artusi ospitò il professore Trevisan, belle lettere al Maffei di Verona e appartenente al Comitato per l'erezione di un monumento al Foscolo in Santa Croce a Firenze. Gli chiese il parere su questo libro. Risposta: Questo è un libro che avrà poco esito. Quando andai in Santa Croce, mi trovai di fronte ad una nicchia spoglia con dentro una statua in bronzo del Foscolo, di misura strana, non nano ma nemmeno normale. Ed una serie di foto su pannelli bronzei che dovevano formare la tomba ma che da illo tempore sono fermi a Pavia. Signor Trevisan, è il suo Comitato che non ha avuto esito! 05.11.2011 PS L'ho caricato su un'edizione a caso (quella con la copertina meno peggio). E in realtà la lettura risale a data precedente (1971). La mia copia è un po' sdrucita, non tanto perché abbia provato qualche ricetta, ma perché è spiritoso, discorsivo, pieno di annotazioni anche sui personaggi e sulle situazioni. Il tutto con una prosa ottocentesca, molto piacevole.

Review # 2 was written on 2017-10-10 00:00:00 Cale Armstrong Di mia nonna, che non ho conosciuto, ho alcuni diari e un libriccino di ricette trascritte da lei. Fin da bambina lo leggevo, fantasticando sulle macchie, sulle date (in alcuni casi ha annotato quando le ha fatte la prima volte), sulle correzioni, su alcune rare annotazioni. Da "grande" ho provato tutte le ricette dei dolci (una passione comune, oltre alla scrittura e alla lettura). Poi ho scoperto che alcune di quelle ricette erano ricopiate (e modificate) dall'Artusi, di cui mia nonna possedeva una copia andata perduta durante la guerra. E così ho letto l'Artusi, apprezzandone le tante notazioni gastro-socio-culturali. Ma soprattutto, sentendomi vicino a mia nonna.